Невероятный кремовый запеченный картофель в духовке

картофель

Ингредиенты

1 кг картофеля

400 мл сливок

400 мл цельного молока

1 столовая ложка сливочного масла

3 лавровых листа

3 зубчика

5 черного перца

½ чайной ложки соли

3 зубчика чеснока, раздавленного задней частью ножа

1 веточка тимьяна

50 мл оливкового масла

Приготовление

* Предварительно разогрейте духовку до 160 ° C.

* Картофель очистить.

* Влейте сливки и молоко, полностью накрыв картофель, а затем добавьте сливочное масло, лавровый лист, гвоздика, черный перец, соль, чеснок и тимьян.

* Накройте крышкой и запекайте в духовке в течение 1 ½ часа, до готовности картофеля.

* Удалите блюдо из духовки, затем включите нагрев до 180 ° C.

* Налейте оливковое масло в форму и ставим в духовку на 3 минуты.

* Затем удалите картофель из сливок и поместите его в горячее масло и жарьте в духовке. Смажьте картофель маслом и поставьте в духовку на 30 минут, переворачивая картофель время от времени.

* Вынуть из духовки и подавать.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Невероятный кремовый запеченный картофель в духовке