2 часа вместо двух суток

сельдь

Даже если вам не нужен этот рецепт прямо сейчас, посмотрите и запишите на будущее. Иначе, вы потеряете 22 часа. Реальный способ засолить селедку за 2 часа!

Этот рецепт выручит вас в том случае, когда гости уже на пороге, а селедка всё ещё лежит себе без соли!

Для того чтобы засолить селедку за 2 часа, нам понадобятся такие ингредиенты, как:

● 1 сельдь;

● 1 луковица;

● 500 мл воды;

● 2 столовые ложки соли;

● 1 чайная ложка сахара;

● 2 лавровых листа;

● Пучок укропа;

● Столовый уксус и растительное масло — по вкусу.

Разделываем сельдь на филе и растворяем в горячей воде соль и сахар. Остужаем. Кладём рыбу в стеклянную посуду и заливаем рассолом. Добавляем лавровый лист и рубленый укроп.

Через 1,5 часа сливаем рассол, добавляем лук порезанный полукольцами, заливаем селедку уксусом и растительным маслом. Подождите полчаса, и рыбу можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

2 часа вместо двух суток