Гречневая запеканка с овощами

запеканка

Ведь, согласитесь, часто случается, когда простую кашу есть не хочется, вот она и стоит в холодильнике по несколько дней.

Но если добавить к ней несколько дополнительных ингредиентов, то получится невероятно аппетитное блюдо, которое будут с удовольствием уплетать и взрослые, и дети.

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

ингредиенты на 2 порции

  • Гречка 1 стак.
  • Растительное масло по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Капуста 100 гр

Рецепт:

Гречневую крупу промыть, залить 2 стаканами воды, довести до кипения и варить до полуготовности.

Морковь отварить и натереть на крупной терке.

Помидор нарезать кружочками.

Капусту нашинковать и слегка припустить.

Собираем запеканку. Выложить гречку в смазанную растительным маслом подходящую посуду. Сверху выложить тертую морковь, кружочки помидоров и капусту.

Запекать в разогретой до 150 градусов духовке 20 минут.

Готово!

Приятного вам аппетита!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фейсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Гречневая запеканка с овощами