Салат «Французская любовница»

Непривычное сочетание обычных составляющих салата удивляет и радует!

Салат хорош тем, что является кладезем витаминов (особенно, если заменить сметаной или натуральным йогуртом майонез в его составе), несложен в приготовлении, на его готовку уходит немного времени и сил.

Ароматный, сочный, изысканный, вкусный. Имеет настолько оригинальный кисло-сладкий вкус, что забыть его трудно. Если он Вам понравится, то Вы к нему будете возвращаться снова и снова (отсюда, видимо, и происходит его название).

Хорош для тех, кто бережёт фигуру. Пригодится для девичьих посиделок.

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

ингредиенты на 6 порций

Куриное филе 150 гр

Твёрдый сыр 50 гр

Грецкие орехи 1 стак.

Изюм 1 стак.

Апельсины 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Майонез по вкусу

Рецепт:

Шаг 1:Продукты для приготовления салата. Куриное филе уже отварено и охлаждено. Орехи — обжарены на сковороде до румяного оттенка. Изюм тщательно промыт, залит кипятком на 20 минут, остужен. Морковь и лук очищены и и помыты.

Шаг 2:Репчатый лук нарезать полукольцами, перетереть между пальцами,

Шаг 3:Чуть посолить и посыпать сахаром, добавить капельку уксуса и обдать кипятком. Затем остудить и отжать.

Шаг 4:Куриное филе мелко нарезать.

Шаг 5:Сырую морковь и сыр натереть на терке (желательно, на мелкой).

Шаг 6:Грецкие орехи порубить.

Шаг 7:Апельсин очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками.

Шаг 8:Собрать салат, выложив подготовленные ингредиенты слоями и промазав каждый слой майонезом. Первый слой — курица + майонез, потом — лук, майонез.

Шаг 9:Затем — изюм + майонез, морковь + майонез.

Шаг 10:Следующий слой — сыр + майонез.

Шаг 11:Потом — орехи, а сверху — апельсин и чуть изюма. Вот и готов наш салатик Французская любовница! Убираем его в холодильник до подачи на стол. Угощайтесь и угощайте любимого или зовите подружек в гости на девичьи посиделки.

Приятного аппетита!