Вкусный плов

плов

Такой плов можно готовить и без мяса, будет очень вкусно.

Ингредиенты

  • Рис 3 стакана
  • Курица 1 шт
  • Чеснок 5 зуб
  • Морковь 200 гр
  • Горошек 200гр
  • Масло
  • Соль
  • Специи

Приготовление

Первым делом сварить бульон.

Рис хорошо промыть и замочить в теплой воде примерно на 30 минут.

Морковь нарезать. Ставим кастрюлю на огонь налить масло и добавить чеснок.

Обжарить чеснок около 2 минут и высыпать морковь с горошком ,обжарить минуты 2,добавить любимые приправы.. С риса слить воду.

Рис высыпать в кастрюлю с овощами и перемешать хорошо.

Добавить бульон и соль по вкусу.Бульон налить так,что бы от риса он но 1 см выше был.

Мешать рис можно пока не закипело,как закипит мешать нельзя и накрыть крышкой кастрюлю,уменьшить огонь.

Варить 20-30 минут.

Курицу обжарить или запечь до румяной корки и выложить сверху на рис.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный плов